GOHAN
毎日のごはんの記録。
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2010/07/18
日昼
醤油ラーメン
こぶうが出汁とった鶏ガラスープで、
こぶうが仕込んだチャーシューと煮卵をのっけて。
うめえ。
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2010/07/18 13:34:00
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まんまるは「うめえ」と言ってくれているが、
調理担当として納得いかず。
タレに手間をかけなかったせいか、味がぼーんやりしている。
スープのほうはじっくりと鶏出汁をとったので、
まあ、よく言えばやさしい味に。
要リベンジ。
ちなみに、これを食べた後、二日酔いがぐーんと再燃する。
投稿情報: butaccobuta | 2010/07/23 14:16