GOHAN

すいよる

 

まんまる特製オムそばめし

こぶう：こぶう

まんまる：まんまる


マヨ、ケチャ、ウスター、とんかつソースで味付け。

炒めたしょうがや青のりで風味づけしたりした。

炒めてから焼きそばをきざんでいたら、

きざんだ焼きそばを炒めればよかったのではと

よけいな核心をつかれ、まんまる八つ当たり。  

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かよる

 

・そば

・きゅうりの梅和え

・アボガド（わさび醤油）

・手巻き寿司（惣菜）


乾麺蕎麦でもおいしいやり方があるらしい。

乾麺蕎麦のおいしさを昔あきらめたまんまるなので、

気になっている。

今度試す。  

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日昼

 

醤油ラーメン

こぶうが出汁とった鶏ガラスープで、

こぶうが仕込んだチャーシューと煮卵をのっけて。

うめえ。

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げつひる

 

・冷やし中華

 こぶうの焼豚と煮卵のせ。

シンプルで手がこんでいて、もちろんおいしいので、

うち冷やし中華としては及第点。

何より休日のお昼ってところも。

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どひるよる

 

餃子バーティー。

いっぱい仕込んで食べて飲んだ。

写真撮り忘れ。

遊びにきた人の京都土産の和菓子がかわいい。

羊羹の中に小石と金魚。

こぶうは飲みすぎて、まんまるに暴言を吐く。

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もくよる

お昼が遅かったので、2人ともあまりお腹がすいておらず。

マルショウの惣菜巻き寿司

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げつよる

・ハヤシライス


もっと具のバリエーションを考えられたら、ハヤシライス屋を開こうと思う。   

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おたのしみ

 

・梅ジュース


ついに解禁。冷え冷えにせなあかん。

まずは水割りで普通の梅ジュース。

昔おばあちゃんが夏の夕方、畑仕事から帰ってきて出してくれた味と同じ。

夕飯前のちょっと疲れた時間で無言で飲んだ思い出。

牛乳割り（梅1：5牛乳）は意外にすごくおいしい。ラッシーみたい。

しばらくはバーテン担当のこぶうに毎晩梅サワーを作ってもらう。

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にちよる

 

・ぶっかけ素麺

・じゃがいもの天ぷら


色んな薬味をいれるのがおいしさの秘訣。

卵は出汁をいれてごま油でいためる。

今回のトマトはあたり。

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どよる

 

・鰺のフライ（らっきょタルタル）

・おぼろ豆腐（らっきょの醤油だれ）

・鰯の棒寿司（さかなや）

まんまるのみ

・卵ごはん（らっきょの醤油だれ）


こぶうの反対を押し切ってらっきょを追加で1kg購入。

山のように醤油だれを作った。

初めての魚フライ。こぶうが喜んだ。  

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